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Tee ist bekannt für seine vielengesundheitlichen Vorteile und medizinischen Eigenschaften.Einige werden es trinken, um sich von einem langen Tag zu erholen, und andere wegen seiner medizinischen Fähigkeiten, die dem Körper so viele gute Dinge bringen.Aber manchmal haben Sie am Ende viel mehr Tee, als Sie jemals trinken können.Oder vielleicht hast du einfach aus Versehen zu viele heiße Tees gebrüht.Wo Sie eine große Menge Eistees zubereitet haben, von denen Sie hofften, dass sie mehrere Tage halten würden.Wollen Sie wissen, ob die Tees von gestern noch getrunken werden können?Möchten Siees längeraufbewahren, wissen aber nicht, wie Sie das anstellen sollen?Dieser Artikel soll Sie zu diesem Thema aufklären.
Zu viel Tee zu trinken , denSieam Vortag aufgebrüht haben, ist nicht schädlich oder gefährlich.Zugegebenermaßen verzerrt ein erneutes Erhitzenden Geschmackund mindert einige seiner Wirkungen.Es wird mehr Bitterkeit geben, aber es wird nicht unangenehm sein.Es gibt auch die Alternative, ihn kalt zu trinken.Das Trinken eineskalten Teeskann ein sofortigesFrischegefühl vermitteln,das wir im Allgemeinen suchen, wenn uns zu heiß ist.Achten Sie aufHygienedenn ein gekühlter Tee, selbst in einer Teekanne mit Deckel, bekommt Staub, Bakterien und eine ganze Reihe kleiner Unannehmlichkeiten, die beim Verzehr entstehen können.Abgesehen davon, dass Sie nicht krank werden, wenn Sie es trinken.
Wie jedes andere Lebensmittel kannTee verderbenund jeden Verbraucher krank machen, wenn er nicht richtig gelagert wird.Einige Faktoren sind daher möglich,um die GenussfähigkeitIhres Getränks zu verlängern.Hier sind ein paarTipps, die Sie beachten sollten, damit Sie die am besten geeignete Methode für Ihr tägliches Leben auswählen können.
Der Kühlschrank: Das ist das klassischste und wohl bekannteste der Konservierungsmittel.Denn ja, die Tees sindim Kühlschrank zwischen 2 und 5 Tagen haltbar. Gib deinen Tee in einen luftdichten Behälter.Aber es reicht nicht aus, eine Plastikfolie auf einen Behälter zu kleben.Wählen Sie stattdessen einenluftdichten Behältermit einem verschließbarenDeckel, der auch dabei hilft, die Aromen einzuschließen, ohne den Tee anderen schmackhafteren Lebensmitteln in Ihrem Kühlschrank auszusetzen, wie z. B. Zwiebeln.Dies wird auch dazu beitragen, das Wachstum von Bakterien zu verhindern.
Aufbewahrung im Gefrierschrank: Wenn Sie ein paar Gläser Ihres Lieblingsgetränks herstellen undetwas für später aufbewahren möchten,sollten Sie jede Menge, die Sie nicht innerhalb von zwei bis fünf Tagen verbrauchen können, in den Gefrierschrank stellen.Aufgebrühte Tees können problemlossechs Monate in Ihrem Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Sicher ist Ihnen aufgefallen, dass Eistees auch im Kühlschrank nicht so lange haltbar sind wie aufgebrühte Tees und bereits nach dem ersten Tag an Geschmack verlieren.Letzteres istauf denim Getränk enthaltenen Zucker zurückzuführen, der dazu beiträgt, seineGärung langsam zu bewirken.Umso mehr, wenn Sie Obst oder Fruchtsaft hinzugefügt haben.Um dies zu vermeiden, sollten Sie erwägen, den Zucker aus dem Krug zu lassen,ihn aber später in Ihre Tasse zu geben.Mit diesem Trick bleiben Ihre Eistees länger frisch.
Nicht leicht zu finden unter all diesen Pflanzensorten, deren Aufguss wir so sehr schätzen!Hier sind einigeverschiedene Teesorten , um sie klarer zu sehen
Es wird weltweit am meisten konsumiert, insbesondere im Westen.Seinedunkle Farberesultiert aus seinem längeren Oxidationsprozess als bei den anderen.Dies verleiht ihm auch dasbesondere und ausgeprägtere Aroma.
Grüner Tee seinerseits unterliegtweniger Umwandlungenals schwarzer Tee, da er nur teilweise oxidiert wird.Es wird schnell auf 100°C erhitzt, wodurch die für die Oxidation verantwortlichen Enzyme zerstört werden.Die Blätter werden dann zu Stangen, Kugeln oder Zwirnen gerollt.Und zur Konservierung werden sie schließlichgetrocknet.Es kann viele Formen haben und aus verschiedenen Regionen stammen.
Die Eigenschaften der Blätter des weißen Tees sind denen der frisch gepflückten Blätter am nächsten (siedurchlaufen nur zwei Umwandlungsstufen: sie werden an der Luft gewelkt und getrocknet).Anders als grüner Tee wird er daher nicht gerollt und kann seine ganze Feinheit entfalten.Es benötigt einen Aufguss von 5 bis 10 Minuten, um seineguten Vitamine und seinen einzigartigen Geschmack zu bewahren.
In kleinen Mengen produziert, ist esauf dem Markt wertvoll.Gelber Tee sollte 4 bis 5 Minuten in Wasser bei 70-80°C aufgegossen werden.Sie können es dann in eine Tasse gießen.Dann ist es an der Zeit, diesenan Antioxidantien reichenund gerbstoffarmen Tee zu genießen.Eine echte Süße für Gaumen und Magen.
Mate (oder Yerba Mate) ist eine Pflanze aus Südamerika.Diesesanregende Getränk(es enthält eine teinähnliche Substanz) wird traditionell in einer Kalebasse mit einer Bombilla (einer Art Strohhalm) getrunken.Yerba Mate zeichnet sich durch einenleicht bitterenGemüsegeschmack aus.
Es ist ein feinnadeliger Strauch, der in Südafrika beheimatet ist.Mit dem Spitznamen „rote Tees“ hat seinweicher und runder Geschmacknichts mit dem von Tee zu tun.Rooibos enthältkein Teein undkann daher den ganzen Tag über genossen werden.
Hibiskusblüten können nach demTrocknen auch aufgegossen werden.Hibiscus sabdariffa, auch bekannt als "abessinische Teerose", ist ein in Westafrika beheimateter Strauch.Auf der ganzen Welt geschätzt, wächst sie auch in Ländern wie Ägypten und Mexiko, wo sie "Jamaika-Blume" genannt wird.In einer hübschenrosa Farbe,ohne Teein, ist es der Lieblingsaufguss der ganzen Familie.Zu jeder Tageszeit verzehren.
Hier sind die vier wichtigsten goldenen Regeln für eine gute Teezubereitung:
GutesWasser verändert den Geschmackvon Sorbet, Kaffee und sogar Nudeln … Für Tee ist es genauso wichtig.Warum muss esniedrig mineralisiert sein?Gut, weil die Mineralien die Tannine fixieren undden Geschmack unangenehm machen, was den Gaumen zerreisst.Nun, da es davon abhängt, wo Sie wohnen, wurde uns geraten, Leitungswasser und einen Filter zu verwenden.So kann Tee wirklich gedeihen, man kann seine Aromen riechen, er bildet keinen Film auf der Oberfläche und färbt die Tassen nicht ab.Nur Vorteile mit minimalem Aufwand.
Das Wichtigste zuerst:Das Wasser nicht kochen.Generell verwenden wir für Schwarzteesmaximal95°C und für Grünteesca. 70°C heißes Wasser.Aber um es Ihnen einfacher zu machen und keine Zweifel mehr zu haben,lesen Sie einfach, was über dieTeezubereitung geschrieben wird.Wenn Sie einen modernen Wasserkocher haben, können Sie die Temperatur wählen.Ansonsten rate ich dir, das erstmal mit Thermometer und Fingerberührung zu machen, siehe den Aspekt.Sie merken sich schnell.Bei schwarzem Tee höre ich auf, wenn ich die kleinen Bläschen sehe und es anfängt heiß zu werden.
Auch hier kommt es auf die Tees an.Weiße Tees haben eine längere Zeit und grüne Tees viel kürzer, um zuverhindern, dass sie bitter werdenund diese Bitterkeit alles andere überdeckt.Sie haben dieZeiten auf den Tüten angegeben.Heißer oder kalter Aufguss: Kalter Aufguss, sehr praktisch im Sommer, wenn Sie einen kalten Tee oder Kräutertee möchten.Uns wurde gesagt, dass beide gültig sind.Kalt dauert es natürlich länger, auch wenn manche Tees Wärme brauchen, um sich voll zu entwickeln.Sie müssen sich nicht den Kopf zerbrechen, Sie finden die Anweisungen auf dem Tee.
Es ist ganz einfach, gießen Sie einfach zuerst heißes Wasser in die Teekanne oder/und die Tassen und werfen Sie es dann weg, es erwärmt den Behälter.Erhitzen Sie dannIhr Wasser auf die richtige Temperatur.Legen Sie den Tee in die Teekanne oder dieBeutel in die Tasse, Palais des thés hat sie sogar in einer Desktop-Version, sie sind gut und praktisch, dann gießen Sie das Wasser hinein undlassen Sie es für die angegebene Zeit ziehen.Filtern und servieren.
Wenn Tee zu einer geschmacklichen Reise einlädt, wird er auch wegen seinervielen Tugenden geschätzt.Und aus gutem Grund ist eine einfache Tasse eine komplexe Mischung aus 500 Wirkstoffen, Komponenten, die je nach verwendetem Teebaum undHerstellungsverfahren variieren.Die meisten Tees stammen vom selben Baum, der Teepflanze.Wie bei Trauben und Wein macht die Behandlung den Unterschied.Hier sind seine Tugenden nach Ihren Wünschen:
Tee enthält Thein, Koffein, Gerbstoffe, Proteine, Albumin, Aminosäuren, Mineralien.Er ist reich an Antioxidantien, die gut für das Herz, die Arterien, die Haut sind... Wir verleihen dem Tee auch regelmäßigschlankmachende Tugenden.In Wirklichkeit führt Tee nicht zum Abnehmen, selbst wenn einige Detox-Tees zum Abnehmen formuliert sind.Aber reiner Tee enthält mehrere Substanzen, wie Koffein, Catechine, Flavonoide,die die Kalorienverbrennung erleichtern.Auf der anderen Seite, wenn Tee voller Vorteile ist, ist esnicht ratsam, ihn nach Belieben zu trinken.Wieso den ?Denn zu viel Tee senkt den Eisenspiegel.Um dasRisiko einer Anämie zu vermeiden, wir beschränken uns auf 5 Tassen am Tag… Was nicht schlecht ist.Lernen Sie andernfalls, Ihren Tee zu entkoffeinieren.Lassen Sie es etwa 30 Sekunden ziehen, gießen Sie das Wasser weg und beginnen Sie erneut mit einem anderen Wasser.Anschließend 2 bis 3 Minuten ziehen lassen.Es wird nur weniger duften.
Für jeden Teeliebhaber bieten wir unseren Teekane-Shop an, um Ihr Lieblingsgetränk zu sehen und zu bestellen.Schwarzer Tee, grüner Tee, weißer Tee, gelber Tee, roter Tee, rosa Tee oder Mate… Sie müssen nur noch wählen.In jedem Fall wird es eine gute Wahl sein!
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