Welche japanische Teekanne?
März 31, 2023

Welche japanische Teekanne?

4 Minuten lecutres

 Eine Teekanne ist per Definition ein Behälter mit einem Deckel, der mit einem Griff und einer Tülle ausgestattet ist .Seine Verwendung besteht hauptsächlich darin, die Teeblätter aufzugießen und die Wärme zu halten.Apropos Tee, vergessen wir nicht die Tatsache,dass er in der japanischen Kultur von großer Bedeutung ist .In diesem Fall wurde die japanische Teekanne im Laufe der Jahrhunderte entworfen, durchdacht und entwickelt, um grünen Tee in seiner besten Form zu sublimieren und zu schmecken.Andererseits muss man sich Gedanken über die Temperaturanpassung des Aufgusswassers machen.

japanische teekanne

Aufgrund der wachsenden Popularität des Teeanbaus begann die Geschichte der Teekanne inChina .Tee wurde um das 7. Jahrhundert von Botschaftern nach Japan importiert.Früher wurden frische oder getrocknete Teeblätter einfach in Wasser getaucht.Dies wird zum Erscheinen der ersten japanischen Teekannen führen, die nichts anderes als Wasserkocher waren, deren seitlicher Griff zum Kochen von Wasser wie eine Mini-Yaki-Schüssel verwendet wurde. 

Ob während der japanischen Zeremonie oder für den täglichen Konsum von Millionen von Teeliebhabern, Teeobjektein Japan genießen derzeit sowohl in ihrer Gestaltung als auch in ihrer Verwendung große Aufmerksamkeit .

Welche japanische Teekanne?

 Für viele Teeliebhaber ist Teetrinkenneben dem Genuss des Geschmackseine Kunstform .Traditionelle Methoden beinhalten das Einweichen von losem Blatttee in speziellen Tassen und Teekannen, mit dem ultimativen Ziel, den größtmöglichen Geschmack und das beste Aroma zu extrahieren und gleichzeitig ein exquisites Geschmackserlebnis zu schaffen.Das endgültige Aroma und der Geschmack Ihres Tees hängen hauptsächlich von der Zubereitungsmethode und der Art der verwendeten Teekanne ab.Dieser Leitfaden hilft Ihnen, die beste Wahl für Ihre zukünftige japanische Teekanne zu treffen.

Welche japanische Teekanne?

 Die traditionelle japanische oder Kyusu-Teekanne:

Die traditionelle Teekanne im Kyusu-Stil gilt als wahres Kunstwerk undwird hauptsächlich zum Aufbrühen von grünem Tee verwendet.Im Gegensatz zu dem, was viele Leute über das Vorhandensein eines Seitengriffs denken,bedeutet Kyusu auf Japanisch einfach „Teekanne“ .Der Stil hängt vom Vorhandensein oder Fehlen des Griffs, der Position in Bezug auf den Auslauf und der Art des integrierten Filters ab.Bei den Kyusu gibt es zwei unterschiedliche Modelle.

  • Yokode Kyūsu

Diese Art von Teekanne ist in Japan am weitesten verbreitet, es ist die mitdem Seitengriff .Der Griff bildet mit dem Auslauf einen 90°-Winkel.Dank ihres einzigartigen und praktischen Designs wird das Eingießen von Tee zum Kinderspiel.

  • Ushirod Kyūsu:

Diese Art von Teekannen ist auch auf dem Markt sehr verbreitet, da sie sowohl für Links- als auch für Rechtshänder einfach zu bedienen sind. Es hat oben einen Griff .Sein Design ist gepflegt, inspiriert vom Vintage-Stil mit moderneren Motiven wie der Blume.

Die traditionelle japanische Dobin-Teekanne:

Für die Japanerbezieht sich der Begriff Dobin auf Teekannen aus hitzebeständigen Materialien, die als Wasserkocher verwendet werden.Es wird hauptsächlich zum Kochen von Wasser und zum Aufgießen von Heilblättern verwendet.Diese Teekannen bestehen aus Ton oder Porzellan und werden wie normale Teekannen verwendet .

Welche japanische Teekanne?

 Der Wasserkocher aus Gusseisen oder Tetsubin

Dieses gusseiserne Modell wurde traditionell zumKochen von Wasser und Aufbrühen von Tee verwendet.Als Mitte des 19. Jahrhunderts frisch aufgebrühter Tee populär wurde, waren gusseiserne Teekannen nicht mehr nur Küchenutensilien, sondern erlangten gesellschaftlichen Status und ein dekoratives Objekt.

  • Gusseisen ist ein Material, das Tee schnell erhitzt und länger heiß hält alsAlternativen aus Porzellan oder Ton .Seine Hauptaufgabe besteht darin, die Temperatur hoch zu halten.
  • Dieses Modell beträchtlich in der Größe, oft in ihrer ursprünglichen Form.Ein normales Tetsubin fasst etwa 500 ml Wasser , die größten bis zu 5 Liter, wenn wir von Kapazität sprechen.Wie Sie sich vorstellen können, variieren die Preise stark, unabhängig davon, ob es sich um Antiquitäten oder den täglichen Gebrauch handelt.

 

Was sind die verschiedenen Materialien für die Herstellung japanischer Teekannen?

Die Vielfalt der auf dem Markt erhältlichen Grüntee-Aufguss-Teekannen ist sehr beeindruckend.Es scheint sicher, dass für jeden Geschmack und für alle Farben, Volumen, Materialien, Formen und Preise etwas dabei ist.Damit die Teekanne nicht rostet, muss jedes Material hochwertig sein.Die besten Produkte werden immer aus den besten Materialien hergestellt.

Benötigte Materialien zum Basteln:

  • Schmelzen
  • Porzellan
  • Keramik
  • Ton
  • Rostfreier Stahl
  • Glas
  • Kupfer
  • Aluminium
  • Synthetische Materialien

 Japanischer Teekannenfilter

Die Kyusus haben einen integrierten Filter im Inneren, aber von mehreren verschiedenen Typen und daher mit unterschiedlichen Eigenschaften, abhängig von ihrem Material, ihrem Standort und ihrer Herstellung

  • Sasame- oder Tou-ami-Filter:große Oberfläche mit kleinen Löchern .Dieser Filtertyp ist breit genug, um zu verhindern, dass sich die Blätter durch Verstopfen des Filters ansammeln, und um einen guten kontinuierlichen Fluss des Aufgusses zu ermöglichen.Dies ist der häufigste Filtertyp.
  • Obi-Ami-Filter: Der Filter bestehtaus feinem Edelstahlgewebe und geht um die Teekanne herum
  • Ita Ami-Filter: Der Filter ist aus feinem Edelstahlgewebe, rund, befindet sich nurvor dem Deckel und Ausguss der Teekanne.

 Welche japanische Teekanne?

Wo kann man einen bekommen?

Als Symbol der japanischen Kultur verdient Teedie beste Teekanne.Da einzigartige Modelle mit optimaler Qualität erforderlich sind,haben wir in unserem Teekano-Shop eine große Auswahl.Der Bestand variiert je nach Modell, also warten Sie nicht länger, in unserem Shop haben Sie die Wahl zwischen einer japanischen Teekanne aus Keramik, Glas, Ton, Gusseisen, Edelstahl, emailliertem Porzellan, alles im typischen Stil Japans.Kontaktieren Sie uns, wenn Sie unsere Meinungen oder Informationen zu jedem Produkt benötigen.Wenn Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt zu einem unschlagbaren Preis wünschen, ist Teekano die Antwort. 


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