Das Zubereiten und Servieren von Tee bereitet ebenso viel Freude wie das Probieren, dennoch ist es notwendig, mit demrichtigen Zubehör ausgestattet zu sein.Es gibt sie inverschiedenen Formen und Farben, aber was dieses begehrte Geschmackserlebnis ausmacht, sind ihr Material und ihre Abmessungen.Sie möchten klarer sehen und differenzieren?Die Wahl Ihres Lieblingsutensils ist ein Problem für Sie und Sie sind in all diesen vielfältigen Auswahlmöglichkeiten ein wenig verloren?Dieser Artikel hilft Ihnen, die Besonderheiten der einzelnen Teekannentypen zu entdecken.
Wissen, wie man seine Teekanne auswählt
Eine Teekanne ist natürlich ein Behälter mit einem Deckel, einer Lanze und meistens einem Filter, in dem der Tee aufgießt.Seine Qualität hängt von dem Material ab, aus dem es hergestellt wurde, aber vor allem von Ihren Vorlieben und dem gewünschten Geschmack.
Die zwei Hauptfamilien von Teekannen nach dem Material, aus dem sie hergestellt wurden
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Memory-Teekannen: Zum Beispiel in Terrakotta.Eine schöne Teekanne muss "frech" sein wie eine Tabakpfeife, der Geschmack des Tees wird nur besser.Es heißt „Memory“ und zeichnet sich dadurch aus, dass es dieim Tee enthaltenen Tanninpartikel aufnehmen kann und dadurch seinen Geschmack behält.Wir entdecken im Laufe des Aufgusses eine schwärzliche Ablagerung namens Gewürz, die sich am Boden bildet.Diese Ablagerung wird die folgenden Aufgüsse beeinflussen und ihr Wert im Laufe der Zeit verleihen.Dieser Vorteil ist zugleich sein Hauptnachteil.In der Tat wird esIhnen nach dem ersten Gebrauch schwer fallen,andere Teesorten aufzugießen, da der Geschmack in der Teekanne gespeichert wird.Das Risiko besteht darin, die Aromen zuvermischenund verwöhnen Sie Ihre Verkostung.Sie sind sehr begehrt.Die der großen Meister sind echte kleine Schätze, begehrt wegen der Prägung, die sie enthalten.
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Teekannen ohne Gedächtnis: Sie bestehen aus Gusseisen, Glas, Porzellan oder emaillierter Keramik.Ihre Oberflächenenthalten kein Tannin, sodass Sie jede Art von Tee in einem einzigen Behälter aufgießen können.
Terrakotta-Teekannen
Diese Teekannen sind unglasiert.Das Äußere bleibt roh und wird manchmal bis zum Glanz geglättet.Engoben, Tonstaub in verschiedenen Farben, können das Dekor aufwerten.Ihr Inneres ist mit einertransparenten Emaille- Hülle überzogen, die sie leicht porös macht, gerade so viel, dass sie durch aufeinanderfolgende Aufgüsse „frech“ werden.Sie bereiten hauptsächlich grüne Tees zu.Das Innere dieser Steingut-Teekannen, die im Laufe der Zeit gereift sind, wird nicht nach jedem Aufguss gereinigt, damit sich Tannin auf der Innenfläche ansammeln kann.Die so verkosteten Tees sind leicht mit abgelagerten Tanninen imprägniert.
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Gebrauchsanweisung: Um die Feinheit der Terrakotta voll auszunutzen, ist es notwendig, der Kanneden ersten Aufgusszu geben, um die Würze zu starten und den Erdgeschmack zu entfernen.Dazu ziehen Sie eine ganze Nacht lang gut dosierten losen Tee auf, den Sieje nach Teesorte ausgewählt haben,der Sie das Gefäß widmen möchten.Dann wirfst du alles weg und kannst anfangen, es zu benutzen.
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Pflegehinweise: Steingut-Teekannen bedürfen besonderer Aufmerksamkeit.Da sie innen nicht geschützt sind, können sie nur gereinigt werden, ohne sie zu beschädigen, indem sienach Gebrauchmit heißem Wasser abgespült werden.Vermeiden Sie es, die Teeblätter zu lange ziehen zu lassen, da dieszu Schimmelbildungund damit zu dauerhaften Geschmacksveränderungen führen kann.
Teekanne aus Gusseisen
Seine Langlebigkeit und sein hohes Wärmespeichervermögen sind seine Hauptvorteile.Diese Art von Teekanne ist behandelt und emailliert,um Bakterienund Rost zu widerstehen.Wir können sehen, dass während seiner Verwendungwinzige Eisenpartikelaus dem Wasser entweichen können, keine Panik,es ist gut für Ihre Gesundheit, es wird unsere Eisenaufnahme stärken.Die gusseiserne Teekanne hat eineisothermische Form, mit der Sie kräftige Tees wie Schwarztee, Oolong oder Pu Er zubereiten können, deren Ziehzeit lang ist.
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Gebrauchsanweisung: Spülen Sie die Teekanne 3 bis 4 Mal mit kochendem Wasser aus.Innen und außen mit einem trockenen Tuch abwischen.Die Verwendungvon Qualitätswassererhöht die Qualität des Aufgusses erheblich. Zögern Sie also nicht, einfaches Quellwasser zu verwenden, wenn Ihr fließendes Wasser Sie nicht zufrieden stellt.
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So pflegen Sie es: Gusseisen ist einsehr widerstandsfähiges, aber auch feuchtigkeitsempfindliches Material.Es wird daher empfohlen, ihn nach Gebrauch gut zutrocknenund den nicht getrunkenen Tee nicht im Inneren stagnieren zu lassen, um Rostbildung zu vermeiden.
Teekannen aus Porzellan
Teekannen aus Porzellan sindsowohl für ihre handgemalten Verzierungen als auch für die Reliefverzierungenam raffiniertesten .Sie bieten eine unendliche Vielfalt an gemalten Dekorationen.Bei bestimmten Handwerkern können Sie sogar Ihre eigene Dekoration bestellen.Alle Formenfinden Sie auchin weißem Porzellan.Einige haben eine Ausrüstung, die sie isotherm macht, es ist eine Edelstahlglocke, die innen mit einem weißen Filz bedeckt ist.Hier isteine solide Teekanne, nüchtern und sehr praktisch sowohl im Gebrauch als auch in der Wartung.Sie sind auch keine Teekannen, die den Abdruck des Geschmacks behalten.
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Gebrauchsanweisung: Wasser aufkochen und die Teekanne damit füllen, die es aufwärmt,mindestens eine Minute einwirken lassen.Nehmen Sie einen Teefilter aus Papier und geben Sie die Teeblätter hinein.Leeren Sie das heiße Wasser aus der Teekanne, stellen Sie den Filter mit den Teeblättern in den Behälter und vergessen Sie den Deckel nicht.
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So pflegen Sie es: Porzellan ist einempfindliches und zerbrechliches Material.Andererseits ist es pflegeleicht.Um eine Teekanne aus Porzellan sauber zu halten, sollte Natron verwendet werden.Dieses natürliche und ökologischeProdukt eignet sich perfekt für Tafelgeschirr wie Teekannen.Es stellt die Brillanz und den Weißgrad des Behälters wieder her.Tatsächlich kannPorzellan mit der Zeit vergilbenund seinen Glanz verlieren.So geht's: Tauchen Sie ein Tuch in heißes Wasser, gießen Sie großzügig Natron darauf und reiben Sie es ein.
Teekannen aus Keramik oder handgefertigtem Sandstein mit Emaille-Dekorationen
Sie können relativrobust sein,insbesondere wenn der Ausguss nicht zu stark hervorsteht, um einen Bruch während der Handhabung zu vermeiden, und gut eingestellt ist, damit erwährend des Betriebsnicht tropft oder läuft .Dies erspart Ihnen das Verschmieren und sogar das Aufräumen von Teeablagerungen, die darauf trocknen.Wählen Sie es lieber dick als dünn.Seine Dickehält den Teelänger heiß.Darüber hinaus wird es widerstandsfähiger gegen Stöße sein.Wenn Sie sich für einen Bambusstiel entscheiden, hat Ihr Bambusstiel den Vorteil,regelmäßig erneuert werden zu können.Sie wird niemals brechen.In guten Teehäusern findet man dieses Ersatzteil.Diese Teekannen behalten nicht den Abdruck des darin enthaltenen Geschmacks.
- Gebrauchsanweisung: Füllen Sie es mit kochendem Wasser und warten Sie einige Minuten.Wischen Sie die Außenwände mit einem trockenen Tuch ab und wiederholen Sie diesen Vorgang mindestens dreimal.Dann lassen Sie die Innenseite eine halbe Stunde trocknen.
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Pflegehinweis: Ihre Teekanne aus glasierter Keramik hat glatte Wände, die Siemit einem feuchten Schwammoder Tuch reinigen können.Seife kann dann verwendet werden, genau wie Backpulver oder Essig.
Teekannen aus Glas
Ihr moderner oder eher traditionellerStilund ihre Transparenz heben den Tee perfekt hervor.Die dünnen Wände widerstehen Temperaturschocks und machen sie auch bei großen Abmessungen sehr leicht, aber sie können die Wärme nicht lange speichern.Sie ermöglichen es Ihnen auch zu sehen, wie der Tee aufgegossen wird, wie sich die Blätter entwickeln und wie der Likör aus dem Aufguss seine schöne Farbe annimmt.Sie sind vielleichter und lassen sich gut waschen.Das Gerbstoff des Tees verkrustet sich dort nicht wie bei anderen Teekannen.Aber sie haben einige Nachteile, wie sie leicht brechen undmit Sorgfalt behandelt werden müssen..Wählen Sie ein Modell mit sehr kurzem Auslauf, es gibt welche.Modelle mit langen Ausläufen gehen häufiger kaputt.
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Gebrauchsanweisung: Teekannen aus Glas mit Glassieb haben die Besonderheit, dass wir sehen können, wie der Tee aufgegossen wird und wie nach und nach die gesamte Flüssigkeit in der Teekanne gefärbt wird.Auf der anderen Seite ist der Nachteil dieser Teekannen die sehr kleine Größe der Löcher, die in das Teesieb eingebracht wurden.Sie beschränken sich auf wenigefeine Rillenganz unten.Diese Rillen konnten nicht vergrößert werden, um das Glas nicht zu sehr zu schwächen und vor allem, um eine korrekte Filtration durchzuführen.Die Folge dieser kleinen Löcher ist, dass bestimmte Tees mit kleinem Blattkaliber wie Earl Grey, Ceylon etc. diese Löcher verstopfen können.Dadurch wird die Wasserzirkulation zwischen dem Teesieb und der Teekanne verhindert.Um dieses Problem einfach zu beheben, füllen Sie die Teekanne etwa zur Hälfte mit Wasser der richtigen Temperatur.Füllen Sie die erforderliche Menge Tee in den Aufguss und führen Sie den Aufguss ein.Sobald das Teesieb mit Flüssigkeit gefüllt ist, füllen Sie die Teekanne weiter mit heißem Wasser
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So pflegen Sie ihn: Unmittelbar nach Gebrauch leeren Sie den restlichen Tee und spülen Sie die Teekanne und den Ausgießer aus.Wischen Sie den Körper beiBedarf mit einem leicht feuchten Tuch ab und waschen Sie alle Teile von Hand mit Seife und warmem Wasser.Achten Sie darauf, es gründlich mit warmem Wasser abzuspülen, um sicherzustellen, dass keine Seifenreste zurückbleiben.Abschließend vorsichtig mit einem weichen Handtuch trocknen, um Wasserflecken zu vermeiden.
Teekannen aus Edelstahl
Diese verschiedenen Arten von Teekannen passen sich jeweils auf ihre Weise an die Art des Getränks an, das Sie zubereiten möchten.Die aus Edelstahl ist die einzige, diesich an eine Vielzahl von Getränkenund verschiedene Teesorten zum Aufgießen anpasst.Es zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Wärme gut zu speichern und ermöglicht es so, der hohen Temperatur von kochendem Wasser standzuhalten.Außerdem ist eshygienisch, leicht zu reinigen und langlebig.Um einen guten traditionellen Tee aufzubrühen, verwenden Sie am besten eine große Teekanne aus Edelstahl mit einemgroßvolumigen Behälter.Die einmal aufgegossenen Teeblätter verdoppeln nämlich ihr Volumen und brauchen daher mehr Platz, um all ihrenGeschmack und ihre Aromen zu entfalten.Beim Aufgießen von heißem Tee schäumt dieser beim Kochen auf und steigt mit voller Geschwindigkeit auf. Daher ist es ratsam, sich für eine hohe Teekanne aus Edelstahl zu entscheiden, um zu vermeiden, dass Tee auf dem Herd oder auf dem Herd verschüttet wird.Es ist auch ratsam, den Deckel zu berücksichtigen, der einfach zu handhaben sein muss und dessen Mechanismus gut funktioniert.Edelstahl ist ein sehrstarkes Material, das im Laufe der Zeit nicht rostetoder korrodiert.Die Teekanne hat ein großes Fassungsvermögen und kann zum Aufbrühen von Tee für vier Personen verwendet werden.Seine sehr Vintage-Optik verleiht dem Design des betreffenden Objekts Eleganz
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Anwendung: Geben Sie die gewünschte Menge Tee lose oder im Beutel in den Filter.Gießen Sie heißes Wasser bis zur Füllgrenze ein, denn wenn es zu voll ist, können Sie es nur schwer einfüllen, ohne etwas zu verschütten.Dann den Deckel auflegen und je nach Teesorte entsprechend lange ziehen lassen.Wenn es Ihnen gefällt,senken Sie den Kolben fest ab.Die Blätter befinden sich nun am Boden des Filters, wo sie nicht mehr mit heißem Wasser in Berührung kommen.Der Aufgussvorgang wird gestoppt und es wird nach Ihrem Geschmack sein.Wenn Sie Teebeutel verwenden, achten Sie darauf, dass sie nicht zwischen dem Kolben und den Wänden des Filters eingeklemmt werden.Jetzt servieren und genießen.
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·Pflegehinweise: Die Reinigung ist sehr einfach, da der Filter abnehmbar ist und problemlos in die Spülmaschine gegeben werden kann.
Elektrische Teekannen
Es ist einfach zu bedienen und ermöglicht Ihnen die Zubereitungaller Arten von Tees.Es regelt die Temperatur perfekt, sodass der Aufgussein Maximum an Aromenin Ihrem Heißgetränk verbreitet.Einige Geräte sind verkabelt, andere nicht, und sie können manchmal programmierbar sein.Ein elektrischer Teekocher könnte in gewisser Weise eine verbesserte und modernere Version der traditionellen Wasserkocher sein, die wir alle kennen.
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Anwendungstipps: Die Verwendung einer elektrischen Teekanne ist nicht kompliziert.Es ist einfach wichtig,vorher ein paar Schritte zu befolgen.Stellen Sie zunächst sicher, dass außen am Gerät keine Spuren von Feuchtigkeit vorhanden sind.Entnehmen Sie den Aufguss und füllen Sie den Tank unter Berücksichtigung der Wassergrenze.Geben Sie die Blätter in das Teesieb, indem Sie das Teesieb an seiner Position ausrichten.Stellen Sie dann die Teekanne auf ihren Sockel, nachdem Sie alle Feuchtigkeitsspuren entfernt haben.Wechseln Sie in den Subsektor und drücken Sie die Starttaste, um das Gerät einzuschalten.Es ist Zeit, sich anzupassendie Temperatur und die Dauer des Aufgusses.Jetzt müssen Sie nur noch Ihre Tasse Tee genießen.Es ist ratsam, einen Ersatzfilter zu installieren, um eine qualitativ hochwertige Filterung für Ihre elektrische Teekanne zu gewährleisten.
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Wartung:Vor der Reinigung muss das Gerät vom Stromnetz getrennt werden und warten, bis es abgekühlt ist.Die Basis, das Netzkabel, die Kanne und die elektrischen Anschlüsse dürfen nicht in direkten Kontakt mit Flüssigkeiten wie Wasser, Essig, Spülmittel usw. kommen oder Feuchtigkeit ausgesetzt werden.Die Verwendung von Chemikalien oder Scheuermitteln wird nicht empfohlen.
Wo bekommt man seine teekanne
Tee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt.Es wird seit Tausenden von Jahren konsumiert und wird nicht so schnell verschwinden.Kein Wunder also, dass es viele Arten von Teekannen auf dem Markt gibt.Kommen Sie und entdecken Sie unseren Teekane-Shop , um Ihren Teezu bestellen und Ihren Tee in guten Momenten der Freude und Entspannung zu genießen.